11月14日(月) 調理の様子![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 「スイートポテトトースト」は、今年初めて出すメニューでした。 さつま芋を茹でて、大きなマッシャーでつぶし、バター・砂糖・牛乳を混ぜて、ペーストを作りました。 レシピを聞きにくる子供たちも多く、レシピコーナーに用意したものも、すぐに無くなっていました。 【2枚目】 「ハンガリーシチュー」の「ルウ」を作っているところです。 常磐松小学校の給食では、ルウもその日に手作りしています。 【3枚目】 ハンガリーの名産「パプリカ」を使ったシチューです。 パプリカパウダーを使って、普段のシチューとは一味違う、ピンク色のシチューが出来上がりました。 11月14日(月) 今日の給食![]() ![]() ・ハンガリアンシチュー ・わかめとツナのサラダ ・牛乳 11月11日(金) 調理の様子![]() ![]() ![]() ![]() 給食用の大きな15cmの皮を使っています。 【1枚目】 タネを皮で包んでいます。 揚げた時にはがれないように、小麦粉を水で溶いたのりを使ってくっつけています。 【2枚目】 大きな釜を使って、油で揚げています。 こんがりと焼き上がりました。 ※献立表の表記が「春巻き」になっていました。 申し訳ありません。 11月11日(金)給食![]() ![]() ・ジャンボ揚げ餃子 ・牛乳 11月10日(木) 給食![]() ![]() ・どさんこ汁 ・大豆しゃりしゃり ・牛乳 11月9日(水) 給食![]() ![]() ・イタリアンサラダ ・牛乳 11月4日(金) 給食![]() ![]() ・じゃが芋のポタージュ ・オニオンサラダ ・牛乳 11月2日(水)給食![]() ![]() ・豆腐の味噌汁 ・塩肉じゃが ・牛乳 11月1日(火) 給食![]() ![]() ・沢煮椀 ・鮭の塩焼き ・もやしのお浸し ・牛乳 10月31日(月) 給食![]() ![]() ・ABCパスタスープ ・パンプキンケーキ ・牛乳 10月28日(金) 給食![]() ![]() ・キャベツと玉葱のみそ汁 ・焼肉サラダ ・牛乳 10月27日(木) 給食![]() ![]() ・お麩と大根の味噌汁 ・あんかけ揚げ出汁豆腐 ・土佐和え ・牛乳 10月26日(水) 給食![]() ![]() ・コンソメスープ ・キャラメルポテト ・牛乳 10月25日(火) 給食10月24日(月) 給食![]() ![]() ・かきたま汁 【10月誕生日ゼリー】 ・ぶどうサイダーゼリー 10月21日(金) 給食![]() ![]() ・はんぺんのすまし汁 ・鯖のみそ煮 ・八目大豆 ・牛乳 10月20日(木) 調理の様子![]() ![]() 10月20日(木)給食![]() ![]() ・ポークビーンズ ・キャベツサラダ ・牛乳 10月19日(水)給食![]() ![]() ・糸寒天サラダ ・くだもの(柿) ・ジョア(ストロベリー) 10月18日(火)給食![]() ![]() ・かぶのみそ汁 ・はんぺんバーグ ・大根サラダ ・牛乳 |
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