5月15日(月)給食![]() ![]() ・ビーンズスープ ・アスパラごまドレサラダ ・ココアブラマンジェ ・牛乳 <きょうのきゅうしょく> 今日は、アスパラガスについてお話します。 アスパラはもともと、南ヨーロッパで作られていた食べ物です。アスパラガスは体の調子を整える、緑の食べ物のなかまです。 アスパラガスの名前の由来は、体でとても大切なはたらきをしている「アスパラギン」という栄養素です。この「アスパラギン」が体の中で「アスパラギン酸」に変わり、色々なはたらきをしてくれます。 アスパラガスを食べると、体の疲れがとれたり、悪いものが体の外に出ていったり、肌がきれいになったりするなどの効果があります。 アスパラガスは、今が旬で、一番おいしく食べることができます。今日も残さず食べましょう。 |
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