4月19日(水)給食・プルコギ丼 ・わかめスープ ・フルーツポンチ ・牛乳 <きょうのきゅうしょく>食育メモ 今日は、「プルコギ丼」についてお話します。 「プルコギ丼」は、韓国の料理です。韓国語で、「プル」は「火」、「コギ」は「肉」を意味します。日本でいう「焼肉」や「すき焼き」のような料理です。本場では、中央が盛り上がった独自の形をした鍋で調理します。 世界各国では、その地域で、独自に発展してきた料理があります。常磐松小学校の給食では、月に1回くらいのペースで、いろいろな国の料理を出します。中には初めて食べる料理もあると思いますが、どんな味がするか、どんな香りがするか、食べてみてください。給食で世界を旅行をしてみましょう。 |
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