【今日の給食 2月16日(水)】

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 ・パエリア
 ・マセドアンサラダ
 ・マカロニスープ
 ・牛乳
 パエリアは、スペインのバレンシア地方で生まれた料理です。「パエリア」とはバレンシア語でフライパンを意味します。大きなフライパンに、サフランで米を黄色に色づけし、さまざまな食材を入れて炊き上げます。給食では、ターメリックで色をつけ、炊き上がったごはんに後から具を混ぜ込んでいます。

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