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【今日の給食 2月4日(金)】
・砂糖揚げパン
・ツナと海藻のサラダ
・肉団子スープ
・マリンブルーゼリー
・牛乳
今日は1年生のリクエスト給食の「揚げパン」と「マリンブルーゼリー」を作りました。揚げパンはグラニュー糖をたっぷりまぶした砂糖揚げパンです。砂糖揚げパンが甘いので、マリンブルーゼリーはいつもより、少し甘さを控えめに作りました。日本で砂糖というと上白糖がよく使われますが、世界ではグラニュー糖が一番使われる砂糖だそうです。
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