6月21日(金) 慰霊の日
○シシジューシー
○海藻サラダ ○イナムドゥチ ○牛乳 6月23日は、慰霊の日です。沖縄県では、戦争で亡くなった方を思い、平和を祈る日として休日になっています。 それにちなんで、今日の給食は、沖縄料理です。沖縄の方言で「シシ」は「肉」、「ジューシー」は「炊き込みご飯」のことです。「イナムドゥチ」は「猪もどき」からきていて、豚肉の入った白みそのみそ汁のことです。 〈産地情報〉 しょうが:高知県 キャベツ:神奈川県 きゅうり:秋田県 大根:青森県 にんじん:千葉県 小松菜:埼玉県 豚肉:茨城県、群馬県 |
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