○ご飯
○鮭の塩焼き
○野菜のピリ辛あえ
○さつま汁
○技牛乳

今日は、和食の日です。和食に欠かせないのが、「だし」です。だしは、みそ汁や煮物、茶碗蒸しなど様々な料理に使われます。今日の給食のさつま汁は、かつおぶしでだしをとっています。

だしに使われる食材は、かつおぶし以外にもたくさんあります。どんな食材がだしに使われているか、ぜひ調べてみてください。

〈産地情報〉
玉ねぎ：北海道
にんじん、さつまいも、大根、ねぎ：千葉県
もやし：栃木県
きゅうり：高知県
鮭：北海道標津
豚肉：青森県