11月22日の給食
11月22日の給食は、五目ちらし 魚の塩焼き 大根とゆずのおひたし あさり入りみそしる 牛乳 です。
【給食】 2021-11-22 12:07 up!
11月19日の給食
11月19日の給食は、 パン マカロニグラタン ツナサラダ ミネストローネ 牛乳 です。
【給食】 2021-11-19 12:01 up!
11月18日の給食
11月18日の給食は、渋谷ワンダフル給食 ごはん キャベツのゆかり和え 豚汁 松阪ポークのヒレカツごまだれソース 牛乳です。 「カツ」のなかでも「ヒレ肉」を使ったメニューが、「ヒレカツ」です。ヒレ肉は1頭の豚から少量しかとれない お肉の部位をいいます。「カツ」=「カツレツ」が日本に広まったのは、100年ほど前です。
カツレツの原型は、薄切りの仔牛肉に細かいパン粉をつけて炒め焼きする、フランス料理にあるといわれています。フランス語の「cotelette」(コートレット)がだんだんとなまってカツレツになったそうです。
薄切りの仔牛肉よりも「厚切りの豚肉」のほうが日本では好まれ、みなさんにも身近なトンカツへ変化していきました。日本人は、他の国から伝わる料理を取り入れて、新しい食文化をつくるのが得意です。
今回のワンダフル給食では、ブランド豚「松阪ポーク」の中でも脂肪が少なく、やわらかいヒレ肉を使用しています。松阪ポークは、ていねいにじっくりと時間をかけて育てられた、うまみと甘みの強いお肉です。こんがりと揚がった柔らかい「松阪ポークのヒレカツ」をゴマダレソースで味わってください。
【給食】 2021-11-18 12:04 up!
11月17日の給食
11月17日の給食は、ごはん さばの味噌煮 もやしとわかめの和え物 里芋の椀 牛乳 です。
【給食】 2021-11-17 11:53 up!
11月16日の給食
11月16日の給食 世界の料理(アフリカ・タンザニア) ピラウ タジン スープ・ヤ・フェザ コーンサラダ 牛乳 です。
【給食】 2021-11-16 12:12 up!
11月15日の給食
11月15日の給食は、ごはん 鶏のかりん揚げ じゃがいもとじゃこの味噌炒め 玉葱とわかめのおすまし 牛乳 です。
【給食】 2021-11-15 11:51 up!
11月12日の給食
11月12日の給食は、ごはん いかのフライ 白菜のスープ さつまいも入りサラダ 牛乳 です。
【給食】 2021-11-12 11:37 up!
11月11日の給食
11月11日の給食は、黒豆とざっこくのごはん けんちんじる とうふハンバーグおろしぞえ じゃこ入り即席づけ 牛乳 です。
【給食】 2021-11-11 11:52 up!
11月10日の給食
11月10日の給食は、ポークカレーライス 荒びき大豆のサラダ 果物 牛乳 です。果物は、リンゴです。
【給食】 2021-11-10 11:30 up!
11月9日の給食
11月9日の給食は、ごはん 鶏天の胡麻だれがけ ひじきと根菜の土佐煮 かぶと油揚げのみそしる 牛乳 です。
【給食】 2021-11-09 11:40 up!
11月8日の給食
11月8日の給食は、玄米ごはん 根菜のすましじる 魚のかんろに 切り干し大根のかおりづけ 牛乳 です。11月8日は、「いい歯の日」です。今日は、よく噛む給食にしました。魚は、サンマの甘露煮で、骨ごと食べられるよう、じっくり煮込みました。
【給食】 2021-11-08 11:41 up!
11月5日の給食
11月5日の給食は、秋の香りごはん しょうがみそ田楽 おすいもの からしあえ 牛乳 です。秋に美味しい、さつまいもたっぷりのごはんです。
【給食】 2021-11-05 12:16 up!
11月4日の給食
11月4日の給食は、パン アップルチーズハンバーグ ベーコンと野菜のソテー パセリポテト 牛乳 です。秋〜冬が旬のリンゴを入れたハンバーグです。旬を味わってください。
【給食】 2021-11-04 12:03 up!
11月2日の給食
青森県の郷土料理 ほたてごはん 鶏肉のにんにくだれ 長いもじる にあえっこ 牛乳 です。今日は、青森縣の郷土料理です。青森県は、りんご・長いも・ごぼうなどの生産量が全国上位です。海に囲まれ農業・漁業が盛んです。身体が温まる料理が、この季節には、ぴったりですね。
【給食】 2021-11-02 12:14 up!
11月1日の給食
11月1日の給食は、ごはん さわらの竜田揚げ 人参のおろし和え ほうれんそう入りみそしる 牛乳 です。
【給食】 2021-11-01 11:51 up!
10月29日の給食
10月29日の給食は、ごはん、真砂揚げ、おかかあえ、鶏肉入りみそしる、牛乳です。
【給食】 2021-10-29 11:49 up!
10月28日の給食
10月28日の給食は、大豆入りドライカレー、パプリカサラダ、果物、牛乳です。
【給食】 2021-10-29 10:39 up!
10月27日の給食
10月27日の給食は、玄米ごはん、さんまの塩焼き、秋なすのみそしる、からしあえ、牛乳です。秋に美味しいサンマです。
【給食】 2021-10-27 11:19 up!
10月26日の給食
10月26日の給食は、パン ジンジャーチキン パンプキンシチュー 洋風じゃこサラダ 牛乳 です。
【給食】 2021-10-26 13:51 up!
10月25日の給食
10月25日の給食は、ごんぎつねこんだて くりごはん きのこけんちんじる おからのおいなり おひたし 牛乳 です。
【給食】 2021-10-26 13:49 up!