12月16日の給食は、チキンカレーライス　コールスローサラダ　果物　牛乳　です。今年最後のカレーです。鶏肉がたっぷりです。

12月15日の給食は、ごはん　鶏のあんかけ　根菜のごまあえ　なめこのみそしる　牛乳　です。鶏を揚げ、キノコが入ったあんをかけました。根菜のごまあえは、和風ポテトサラダのような味です。

12月14日の給食は、ごはん　高野豆腐のオランダ煮　いなかじる　野菜の土佐づけ　牛乳　です。「揚げる」というのは、西洋の調理法でした。その調理法が、江戸時代に長崎の出島から伝わり「オランダ煮」といわれるようになったそうです。揚げた後、砂糖・みりん・しょうゆで煮ています。

12月11日の給食　埼玉県の郷土料理　　かてめし　つみっこ　いも田楽　枝豆とひじきのサラダ　牛乳　　埼玉では昔から小麦が盛んに作られ、うどん・まんじゅうなど小麦粉を使った料理が多く出されたそうで、つみっこも、その一つです。・かてめし→米が貴重だった時代かさ増しするため野菜の煮物を混ぜたのが始まりです。・つみっこ→本庄市の郷土料理です。・いも田楽→甘辛い味噌を塗って焼きました

12月10日の給食は、ごはん　岩石揚げ　しょうゆあえ　季節野菜のみそしる　牛乳　です。岩石揚げは、じゃこ・ひじき・大豆が入り、カルシウムたっぷりです。メインはサツマイモで優しい甘さです。

12月9日の給食は、茶飯　関西風おでん　からしじょうゆあえ　果物　牛乳　です。おでんは、生揚げ・さつま揚げ・ちくわ・卵と身体をあたためるタンパク質がたっぷりです。

12月8日のの給食は、パン　洋風豆腐ハンバーグ　わかめサラダ　ABCスープ　牛乳　です。ハンバーグは、豚肉・鶏肉がたっぷりです。　　　　

12月7日の給食は、ごはん　魚のチーズフリッター　吉野汁　チャンチャン焼き風野菜　牛乳　です。魚は、カジキで、去年はじめて出したメニューです。チーズも入れ、さっくり揚げました。

12月4日の給食は、ごはん　高野どうふのメンチカツ　きのこスープ　野菜のピリ辛だれ　牛乳　です。メンチカツは、鶏肉・豚肉もたっぷりです。

12月3日の給食は、ごはん　きりぼしだいこんのみそしる　白身魚の生姜焼き　かぶとはくさいの即席づけ　牛乳　です。切り干し大根は、汁に入れる、春巻に入れるなど食べやすいよう工夫をして出しています。

12月2日の給食は、スパゲティミートビーンズ　糸寒天と野菜のサラダ　果物　牛乳　です。ミートビーンズは、豚肉たっぷりです。

12月1日の給食は、わかめごはん　けんちんじる　揚げだしどうふの薬味がけ　ツナあえ　牛乳　です。揚げだし豆腐は、ひとつひとつ揚げました。サラダはツナがたっぷりで食べやすくしました。