青森県の郷土料理　ほたてごはん　鶏肉のにんにくだれ　長いもじる　にあえっこ　牛乳　です。今日は、青森縣の郷土料理です。青森県は、りんご・長いも・ごぼうなどの生産量が全国上位です。海に囲まれ農業・漁業が盛んです。身体が温まる料理が、この季節には、ぴったりですね。