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土づくりプロジェクト作業日
本日、土づくりプロジェクト作業日でした。先週、天候等の都合で・・・たまった給食野菜クズを大量に投入しました。大根・人参・長ネギ・玉ねぎ・ごぼう・サツマイモ。
空気を混ぜ込む「切り返し」を行いました。
本日、切り返しにフランスからの新しい道具を借りてみました。(写真下)スコップよりも楽に切り返しができます。さすが環境先進国の知恵です。
さらに本日、農林水産省から取材が入りました。
次回、土づくりプロジェクトは3月11日(月)16時からです。
また、マメ(味噌づくり)プロジェクトは3月7日(木)放課後に調理室に集合してください!
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