今日の給食 6月16日(金)![]() ツナの缶詰には、オイル漬けツナ缶とノンオイルツナ缶があります。の大きな違いはカロリーです。 カロリーが気になる方は、ノンオイルツナ缶を使用するのがいいと思います。 ですが、オイル漬けツナ缶にも良い点があり、ツナ缶の油に含まれている栄養素の中にリノール酸と呼ばれる脂肪酸が含まれています。 リノール酸は、体内で作ることの出来ない必須脂肪酸の1つで、血中のコレステロール濃度を下げてくれる素晴らしい効果があります。 全て摂取するとオイルの取りすぎになることもあるので、適度に取るのがおススメです。 |
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