5月1日(月)
5月1日(月)の給食です。
・五目鶏おこわ ・菜花のからし醤油和え ・すまし汁 ・牛乳 -------------------- 5月5日はこどもの日、またの名を端午の節句といいます。 今日の献立では、端午の節句を少し先取りして、ちまきをイメージしたおこわと、「出世魚」として知られるブリを使いました。魚なのに出世とは、どういうことなのでしょう。 出世魚は、成長の段階で違う名前がつくことからついた呼び方です。江戸時代までは、武士や学者は元服(げんぷく、15歳ごろに大人の服や髪に変える)や出世など、人生のさまざまな機会に名前を変える習慣がありました。子供の病気が多く、生きて成人すること自体が難しかった時代ですから、無事に元服の改名を迎えることはとても喜ばれることでした。このような事情から転じて、出世魚はお祝い事の席で好まれるようになりました。 みなさんも給食をしっかり食べ、元気に過ごしてくださいね。 |
|