5月9日(金)の献立 公開日 2025/05/09 更新日 2025/05/09 今日の給食 ・チキンカツサンド・牛乳・キャベツサラダ・ポテトポタージュチキンカツは鶏もも肉を使用しています。もも肉はむね肉に比べて火のとおりが悪いので、お肉屋さんに薄く開いてもらって、早く揚がるようにしています。ポタージュは玉ねぎとじゃが芋をやわらかく炊いて、ミキサーにかけています。給食室で使うミキサーは、芝刈り機のような大きい機械です。