Today's Lunch
-
・肉うどん・牛乳・わかさぎ天・かぼちゃ天・磯和え来週９日、10日は定期考査のため給食はありません。週末はテスト勉強頑張ってくださいね。11日の給食はジャンバラヤです🍴
2026/11/06
今日の給食
-
-
-
-
-
-
-
-
・チキンカレー・カフェオレ・パリパリサラダ・果物(にっこり梨)今日は学芸発表会です。全部のクラスを聞けませんでしたが、とてもきれいな歌声が響いていました。午後は吹奏楽部の演奏です。※26日(月)は振替...
2026/10/24
今日の給食
-
・吉田うどん・牛乳・笹かまの緑茶揚げ・黒ごま団子【しぶや味めぐり献立】渋谷区立の小中学校の栄養士で考えた献立です。最近のニュースで、笹かまメーカーの倒産について記事がありました。当たり前にいつも食べら...
2026/10/24
今日の給食
-
・ご飯・牛乳・鮭のレモン醤油焼き・きんぴらごぼう・ワンタンスープ鮭をレモン果汁とレモンスライスに漬けて焼きました。ほのかな香りがついてさっぱり仕上がります。
2026/10/23
今日の給食
-
・菜飯・牛乳・肉じゃが・ピリ辛ツナきゅうり肉じゃがのお肉は、酒・砂糖・醤油に漬けておきます。豚肉派と牛肉派があるようですが、今日は豚肉を使用しました。
2026/10/21
今日の給食
-
・マラサダ・牛乳・魚のガーリックソース・コブサラダ・ポーチュギーズビーンスープ【大使館コラボ献立】渋谷区とハワイ州ホノルル市は姉妹都市協定を結んでいます。今日の給食は、大使館の方が教えてくださったレシ...
2026/10/20
今日の給食
-
・ご飯・牛乳・とりつくね・ほうれん草と厚揚げの炒め煮・すまし汁鶏つくねは鶏ひき肉・えのき・玉ねぎを使用しました。野菜の水分は絞ってから加えています。※天候の影響により、使用する野菜を変更しました。今後...
2026/10/20
今日の給食
-
-
-
・ご飯・牛乳・豚のにんにく醤油焼き・青菜のごま和え・味噌汁豚肩ロースを、玉ねぎ・にんにく・しょうがのすりおろしと調味料に漬けて焼きました。ごま和えはすりごまと練りごまを使用しています。
2026/10/15
今日の給食
-
・黒糖パン・牛乳・魚のコーンフレーク揚げ・野菜スープ【コラボ給食with服部学園】服部栄養専門学校のシェフが監修した「魚のコーンフレーク揚げ」です。魚の衣に、砕いたコーンフレークとパン粉を使用していま...
2026/10/13
今日の給食
-
・ほうれん草クリームパスタ・牛乳・かぼちゃフライ・カルピスゼリーほうれん草と鶏肉をたっぷり使用したクリームパスタです🍝南瓜は丸ごと蒸してから角切りにして、フライにしました。今日で前期が終了して、明日か...
2026/10/07
今日の給食
-
・ご飯・牛乳・チキンチキンごぼう・野菜のツナ炒め・味噌汁チキンチキンごぼうは山口県の郷土料理です。学校給食でも30年以上前から食べられてきたそうです。鶏肉とごぼうに片栗粉をまぶして揚げてから、醤油やみ...
2026/10/06
今日の給食
-
・さつま芋ご飯・牛乳・鯖の味噌煮・切り昆布炒め・すまし汁10月に入り、少しずつ秋らしい気候になってきました🍂給食にも秋の味覚を取り入れていきたいと思います。
2026/10/05
今日の給食
-
・セサミトースト・牛乳・ポークトマトシチュー・梨ごま(セサミ)には鉄やカルシウムが豊富です。給食では混ぜご飯・ごま和え・揚げ物の衣などいろいろな料理に使用しています。今日はたっぷりのごまをすりつぶして...
2026/09/30
今日の給食
-
-
-
・ご飯・牛乳・豚と卵の煮物・ボイルキャベツ・味噌汁豚バラの切り身を炊いて角煮を作りました。給食室で一番神経を使うのは、最後の配缶です。柔らかくなった角煮を、丁寧に各クラスに配缶しました。
2026/09/18
今日の給食
-
-
・照り焼きツナトースト・牛乳・メキシカンスープ・大学芋ツナを酒・醤油・砂糖で味付けて、バターを塗った食パンにのせて焼きました。大学芋のさつま芋は、先に蒸してから揚げています🍠
2026/09/16
今日の給食
-
-
・ご飯・牛乳・とりじゃが・カレーじゃこ・青菜のごま和え今日のとりじゃがは、無水で調理しました。鶏肉と野菜から出る水分を利用したので、出汁は入っていません。
2026/09/15
今日の給食
-
・スパゲティミートソース・牛乳・フレンチサラダ・果物(巨峰)ミートソースには豚薄切り肉を使用しました。オーブンで焦げ目をつけてから煮込んでいます。
2026/09/15
今日の給食
-
-
・ご飯・牛乳・ヤンニョムチキン・人参のナムル・わかめスープ定期考査お疲れさまでした。ヤンニョムチキンの調味料は、コチュジャン・ケチャップ・にんにく・醤油・砂糖です。
2026/09/10
今日の給食
-
・栗ご飯・牛乳・さんまの蒲焼・辛子酢味噌こんにゃく・豚汁栗ご飯とさんまで、秋の味覚献立でした。明日から定期考査のため8日と9日は給食がありません。10日の給食はヤンニョムチキンです。
2026/09/07
今日の給食
-
-
-
・ご飯・牛乳・𩸽の利休揚げ・きんぴらごぼう・味噌汁𩸽に酒・塩こしょうで下味をつけて、ごまと片栗粉をまぶして揚げました。きんぴらごぼうは、ごぼうを先に下茹でしてやわらかく仕上げています。
2026/09/02
今日の給食
-
・餃子風あんかけ丼・牛乳・野沢菜炒め・ぶどうゼリー9月1日は防災の日です。渋谷区は様々な都市と防災都市協定を結んでいます。今日はその中から、栃木県宇都宮市と山梨県甲府市の郷土料理をイメージした献立でし...
2026/09/02
今日の給食
-
・ポークカレー・牛乳・コールスロー夏休みが終わりました。学校中に元気な声が聞こえます。今日はポークカレーです🍛辛さ控えめに仕上げました。明日は防災の日です。渋谷区が防災都市協定を結んでいる都市の学校給...
2026/08/31
今日の給食
-
・夏野菜カレー・牛乳・果物(🍉)夏野菜カレーは、パプリカとズッキーニをグリルしてから仕上げに加えました。夏休みの間もみんな元気に過ごしてほしいなと思います🌞夏休み明けの給食は8月31日(月)からです🍙
2026/07/17
今日の給食
-
・うなぎのひつまぶし・牛乳・浅漬け・すまし汁うなぎの蒲焼・薄焼き卵をのせて【ひつまぶし】にしました🍚今年の土用の丑の日は7月26日(日)だそうです。今日は国産のうなぎを使用しました。急激な暑さですが、...
2026/07/16
今日の給食
-
-
・ご飯・牛乳・鶏のおろしソース・ズッキーニソテー・味噌汁大根おろし・酒・醤油を煮つめて、おろしソースを作りました。鶏肉は液体塩麴に漬けこんでから焼いています。八百屋さんから立派なズッキーニが届いたので...
2026/07/15
今日の給食
-
・ツナトマトパスタ・牛乳・えびじゃがフリット・果物(メロン)トマトの皮をむいて、玉ねぎ、ツナと合わせたパスタです🍝仕上げにバジルを加えました。えびとじゃが芋のフリットは、衣に青のりが入っています。
2026/07/14
今日の給食
-
・ジャンバラヤ・牛乳・ししゃもの2色揚げ・豆花(トウファ)ししゃもは、ごま衣とカレー衣の2種類です。豆花は台湾の豆乳を使った料理です。今日はアガーで固めて、仕上げに黒みつをかけました。
2026/07/13
今日の給食
-
・チンジャオロース丼・牛乳・揚げ餃子・もずくスープピーマンは繊維にそって千切りにして、下処理で軽くボイルしています。苦みをおさえるためです。揚げ餃子には、製麺所で作っていただく厚みのある皮を使用してい...
2026/07/10
今日の給食
-
・ご飯・牛乳・鯖のスパイス焼き・ひじき煮・豚汁鯖はノルウェー産です。様々な影響で値段が高騰しています🐟日本人の魚の消費量は年々減少しているのだそうです。給食では週1，2回の提供を心掛けています。
2026/07/09
今日の給食
-
・照り焼きトースト・牛乳・卵サラダ・野菜スープ鶏肉を酒・砂糖・醤油で味付けて、マヨネーズを塗った食パンにのせて焼きました🍞先にマヨネーズを塗ることで、ソースがパンに染み込みにくくなります。
2026/07/08
今日の給食
-
・ご飯・牛乳・豚の味噌漬け焼き・塩昆布和え・七夕汁・七夕ゼリー今日は七夕です☆彡みんなの願い事がかなうといいですね。七夕汁にはそうめん、星形の麩、星形のかまぼこが入っています。ゼリーには星形ナタデココ...
2026/07/07
今日の給食
-
-
・ご飯・牛乳・デミグラスハンバーグ・野菜ソテー・コーンスープハンバーグソースには、ハンバーグを焼いた時の肉汁を合わせて仕上げています。コーンスープには、いんげん豆のペーストを使用して濃度をつけています...
2026/07/03
今日の給食