学校Ｗｅｂ日記

12月20日(金)の献立

今日の給食

・ご飯
・牛乳
・豚の塩麴焼き
・小松菜のごま和え
・すまし汁

豚肉を酒と液体塩麴に漬けて焼きました。給食は当日調理なので2時間程度しか漬けられませんが、家庭では1番漬けるとよりやわらかく仕上がります。