・ご飯
・牛乳
・油淋鶏
・キャベツと人参の塩炒め
・ふかひれスープ
・マンゴーゼリー
今日は渋谷区統一メニュー、ワンダフル給食の日です。油淋鶏は揚げた鶏肉に輪切りの唐辛子が入ったピリ辛のタレをかけてあります。スープには気仙沼のふかひれを使用しました。マンゴーゼリーは寒天を使用しましたが、普段はゼラチンを使用することが多いです。食感の違いに気づいたかな？

食材産地
生姜　　　高知
わけぎ　　千葉
キャベツ　長野
人参　　　青森
冬瓜　　　愛知
レンコン　千葉
鶏肉　　　北海道
ふかひれ　気仙沼