・ご飯
・牛乳
・鮪さんが焼き
・きんぴらごぼう
・味噌汁
鯵などの魚を味噌・薬味とたたいた料理がなめろうで、なめろうを焼いた料理がさんが焼きです。昔は海の近くでしか食べれなかった魚を、なめろうにして貝の殻に入れて山の家で焼いて食べたことからさんが（山家）焼き、という説があります。

食材産地
生姜　　　　　高知
大葉　　　　　愛知
玉ねぎ　　　　香川
人参　　　　　千葉
ごぼう　　　　熊本
キャベツ　　　千葉
キメジマグロ　八丈島
鶏肉　　　　　北海道