・ご飯
・牛乳
・鮭の照り焼き
・卯の花
・味噌汁
照り焼きはタレを何度も塗りながら焼いたり、煮つめたりして作ります。大量調理では難しいので、まず調味液に漬けてから焼き、別で作ったタレを焼き上がりにかけています。

食材産地
人参　　　　徳島
長ねぎ　　　千葉
ほうれん草　九州
鮭　　　　　チリ
豚肉　　　　茨城