学校Ｗｅｂ日記

10月18日(金)の献立

今日の給食

・ご飯
・牛乳
・鶏のオーロラソース
・れんこんサラダ
・カレースープ

日本でいうオーロラソースはマヨネーズ・ケチャップを合わせたものが有名です。フランス料理ではベシャメルソースとトマトを合わせて作るそうです。
れんこんは漢方では喉にいいとされています。秋から冬が旬の野菜です。