・カレーうどん
・牛乳
・大根ゆかり和え
・抹茶ミルクプリン
カレーうどんは普段の汁物より濃い出汁をとって作ります。カレー粉が入ってもしっかり出汁の味がするように仕上げるためです。抹茶ミルクプリンは豆乳とアガーを使っています。抹茶は溶けにくいので、温めた豆乳で少しずつ伸ばしていきます。

食材産地
玉ねぎ　　北海道
人参　　　千葉
小松菜　　埼玉
大根　　　静岡
きゅうり　群馬
豚肉　　　茨城