学校Ｗｅｂ日記

11月29日(水)の献立

公開日: 2023/11/29

更新日: 2023/11/29

今日の給食

・ご飯
・牛乳
・和風ハンバーグ
・切干サラダ
・すまし汁
【和風ハンバーグ】豚ひき肉をよく練り、しめじ・パン粉を加えました。下味には塩麴を使っています。塩麴にはたんぱく質を分解する働きがあるので、やわらかく仕上げることが出来ます。

食材産地
しめじ　　長野
きゅうり　群馬
人参　　　千葉
玉ねぎ　　北海道
小松菜　　茨城
豚肉　　　茨城

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