・人参ツナご飯
・牛乳
・南瓜のピリ辛煮
・味噌汁
【人参ツナご飯】千切り人参とツナを使用したご飯です。人参は下茹でをしてから混ぜ合わせると、色がきれいに仕上がります。
【南瓜のピリ辛煮】南瓜は形が崩れやすく、大量調理では扱いに注意が必要です🎃南瓜を素揚げして食缶に入れて、上に肉あんをかけました。

食材産地
人参　　　千葉
南瓜　　　北海道
にんにく　青森
生姜　　　高知
キャベツ　愛知
えのき　　長野
いんげん　タイ
豚肉　　　茨城