・ご飯
・牛乳
・鶏のオーロラソース
・ひじきの香味炒め
・コンソメスープ
オーロラソースは、ベシャメルソースとトマトを合わせた薄いピンク色のソースです。フランス料理に使われています。日本ではケチャップとマヨネーズを合わせたものを、オーロラソースと呼ぶことが多いです。今日は揚げた鶏肉に、日本版のオーロラソースを合わせました。

食材産地
にんにく　青森
人参　　　北海道
玉ねぎ　　北海道
キャベツ　長野
南瓜　　　北海道
鶏肉　　　岩手