2月1日(水)の献立 公開日 2023/02/01 更新日 2023/02/01 今日の給食 ・プルコギ丼 ・牛乳 ・サムゲタン風スープ ・果物(りんご) 丼の味付けのベースはコチュジャンです。味付けの順番は昔からいわれるように「さしすせそ」「砂糖・塩・酢・醤油・味噌」の順番で入れていくと具材に味がしっかり入ります。甘味は一番初めが大切です。 食材産地 にんにく 青森 生姜 北海道 人参 千葉 玉ねぎ 北海道 🍎 青森 小松菜 茨城 豚肉 茨城