・ご飯
・牛乳
・ひじきふりかけ
・韓国風肉じゃが
・揚げ大豆サラダ
今日のふりかけはひじき・鰹節・しらす・塩昆布・干椎茸を使いました。肉じゃがはピリ辛の味付けです。辛い調味料を使う時は、旨味と甘みを加えています。今回はだし汁と砂糖を使って調整しました。

食材産地
にんにく　青森
人参　　　青森
キャベツ　長野
きゅうり　群馬
玉ねぎ　　兵庫
じゃが芋　東京
いんげん　タイ
しらす　　茨城
豚肉　　　茨城