・豚菜飯
・牛乳
・しらすとわかめの酢の物
・餃子風スープ
今日の豚菜飯は、中国料理の菜飯(サイファン)をもとに作りました。中国の菜飯は塩漬けした肉と青菜を使ったご飯です。今日は塩で下味をつけた豚肉と青梗菜を使って作りました。

食材産地
青梗菜　　千葉
かぶ　　　千葉
にんにく　青森
白菜　　　茨城
ニラ　　　茨城
豚肉　　　茨城
しらす　　茨城