牛乳

麦ご飯

サケのにんにくみそ焼き

キャベツのおかかいため

じゃがいものごま汁

押麦を混ぜたご飯を炊きました。

日本ではごはんなどの穀類を食べる量が少なくなるにともない、

食物繊維の摂取量が減少傾向にあります。特に若い世代で不足しているそうです。

給食では、丼ものやカレー、混ぜご飯の日に押し麦も混ぜて食物繊維の摂取量が増えるようにしています。