牛乳
代っ中特製ビーフカレー
玉ねぎドレッシングサラダ
いちご

国産の牛肉を使用した手作りのカレーです。

新1年生の中には、小学校の給食でもカレーを食べていたのに、「代っ中特製」とはどういうことだろう？と疑問に思った人もいたようです。

給食のカレーは、一から手作りです。
カレールーは使わず、バターと小麦粉、カレー粉をじっくり炒めて、カレールーを作っています。
10ｋｇ以上の玉ねぎを炒めて、あめ色玉ねぎを作って隠し味にしています。

どこの学校でも、手間ひまかけて手作りのカレーを作っていますが、
代々木中で働く調理員さんが、「おいしくな〜れ」と気持ちを込めて、
代々木中に通っている生徒の皆さんのためだけに作っているので、
「代っ中特製」のネーミングにしています。