【献立】チンジャオロースー丼、牛乳、中華酢あえ、果物（メロン）

　チンジャオロースーは、緑と赤のピーマンをたっぷりと入れて、オイスターソースで味付けして作りました。給食では、細切りにした高野豆腐も混ぜ合わせています。カルシウムや鉄、食物繊維がとれ、肉のうまみを吸っておいしく食べられます。子供たちもピーマンが苦手な人が多いかなと思いましたが、「ピーマン大好き」という声もあり、しっかり食べてくれていました。