【献立】キーマカレーライス　牛乳　キャロットソースサラダ　果物（メロン）

　キーマカレーライスはひき肉を使ったカレーです。たっぷりの玉ねぎを炒めてうま味を引き出し、カレー粉の他にクミンシードやターメリック、コリアンダー、ガラムマサラなどの香辛料を加えて仕上げました。デザートの果物は、今が旬のメロンです。今日は茨城県産のクインシーメロンという品種でした。先月から毎回、様々な種類のメロン味を楽しんでいます。