学校日記

10月14日(水)

公開日
2026/10/15
更新日
2026/10/15

給食室

【献立】こぎつねうどん、牛乳、カリカリじゃこサラダ、いが栗揚げ   ※写真は低学年の分量です。


 いが栗揚げは、秋が旬の栗(いがぐり)にみたてて、スイートポテトを作って丸め、周りに短く折ったそうめんをまぶして揚げています。外はカリッと塩味、中はしっとり甘いさつまいもの味です。初めて食べる1年生は、こんがり揚がったそうめんを見て、ラーメン?お菓子?と興味津々な様子でした。食べてみると、パリパリしておいしかったのか、また作って!とリクエストがありました。こぎつねうどんは、小さく切った油揚げを甘辛く煮て混ぜています。お碗が小さいので、3杯おかわりした!という人もいました。