【献立】マラサダ、牛乳、マヒマヒのガーリックソース、コブサラダ、ポーチュギーズビーンスープ　　　　

　　　　※写真は低学年の分量です。

　今日はコラボ給食withハワイ。渋谷区とアメリカ合衆国ハワイ州ホノルル市は、姉妹都市協定を結んでいることにちなんで、ハワイの料理です。メニューを紹介します。

　「マラサダ」は、生地を油で揚げて砂糖をまぶして作ります。ポルトガルからハワイに伝わった食べ物で、ハワイではとても人気があります。給食では丸パンを揚げて砂糖をまぶしました。

　「マヒマヒ」は、ハワイでよく食べられる白身魚で、日本ではシイラと呼ばれています。味にクセがなく、ガーリックソースにもよく合うので、魚が苦手でも食べやすいです。

　「コブサラダ」は、いくつもの野菜や肉を小さく切って、彩りよく盛り付けたサラダです。

　「ポーチュギーズ」とは「ポルトガルの」という意味で、ポルトガル料理が元になっています。いろいろな豆や野菜、ソーセージがたっぷり入ったスープです。