7月10日(金)
- 公開日
- 2026/07/16
- 更新日
- 2026/07/13
給食室
【献立】チンジャオロースー丼、牛乳、中華酢あえ、くだもの(小玉スイカ) ※写真は低学年の分量です。
夏が旬のピーマンを使ったチンジャオロースー丼です。朝から1つずつピーマンの種を取り、きれいに洗って、細切りにしていきます。縦に繊維に沿って切った方が苦味が少ないそうです。一度下茹でをして、油で炒めることで苦味を抑えることができます。苦手な人もいますが、ピーマン好き!チンジャオロースーも好き!という人も多かったです。暑い日にはやっぱりスイカがおいしく感じます。好きな人は、2つ3つとおかわりして食べていました。