【献立】ごはん、牛乳、鮭のみそマヨネーズ焼き、磯あえ、高野豆腐入り肉じゃが　　　　　　※写真は低学年の分量です。

　みそマヨネーズは、みそとマヨネーズ、白ワインなどにたまねぎとマッシュルームを混ぜて鮭にかけ、パン粉をちらしてオーブンで焼いています。マヨネーズとみそがよく合い、コクのあるソースに仕上がります。肉じゃがには、別に味を煮含ませた高野豆腐を混ぜました。高野豆腐には、たんぱく質やカルシウムや鉄など、成長期に必要な栄養素が豊富に含まれています。食べなれない人もいましたが、おいしいと食べていました。