学校日記

5月8日(金)

公開日
2026/05/12
更新日
2026/05/11

給食室

【献立】パエリア、牛乳、スペイン風オムレツ、パスタスープ、くだもの(カラマンダリン)      ※写真は低学年の分量です。


 今日はスペインの料理です。パエリアは、本来、エビとイカ、鶏肉に野菜などと米を炒め、サフランで色づけしたスープを加えて炊く料理ですが、給食では、ターメリックで米を炊き、別に炒めた具を混ぜ合わせています。いろいろな具材のうま味いっぱいのごはんです。スペイン風オムレツはじゃがいもを入れたオムレツです。スペインではトルティージャともいいます。ホクホクとしたじゃがいもとたまごがよく合います。