【献立】ごはん、牛乳、サバのみそ煮、韓国風肉じゃが、大根ときゅうりの甘酢漬け　　　　　　※写真は低学年の分量です。

　サバのみそ煮は、サバの切り身にスライスした生姜とみそ、酒、砂糖などの調味料をかけてオーブンでじっくりと煮込んで作ります。食缶に入れてから煮汁をとろりとかけて完成です。脂ののったサバと甘いみそダレがよく合って、子供たちも食べやすいようです。教室では毎日、電子黒板に映した給食のおたよりとクイズを読んでいます。今日はサバの写真クイズ！背中側の縞模様が特徴なのですが、料理された姿しか見たことがないと難しい問題です。鮭と鯵との三択でしたが、食べている魚がどんな姿をしているのかも、覚えてもらいたいと思います。