・ごはん
・ぶりのステーキ根菜を添えて
・沢煮椀
・牛乳

きょうは、ワンダフル給食です。沢煮椀の「沢」は、「沢山」という意味と、「あっさりしたうす味」という意味があります。　材料を細く切り、だし汁で煮て、うす味に仕上げた汁物を「沢煮椀」といいます。沢煮椀には、豚肉と、ごぼう、干ししいたけ、にんじん、えのきたけ、たけのこ、ねぎの食材を使っています。かつお節と昆布の合わせだしと、材料のうま味がよく出ています。