・ひじきごはん
・ぎせい豆腐
・かぶと油揚げのみそ汁
・牛乳

かぶは冬においしくなる野菜で、今から1000年ほど前に、中国から日本に伝わりました。およそ８０種類があり、大きさや形もさまざまです。かぶはだいこんと同じなかまで、疲れた胃腸を助けるはたらきがあります。また、かぜなどの病気から体を守るビタミンＣも含まれています。きょうは、みそ汁にかぶを使いました。