給食だより 6月19日(水)
- 公開日
- 2024/06/20
- 更新日
- 2024/06/20
今日の給食
・チキンライス
・ABCスープ
・ココアドーナッツ
・牛乳
ココアはチョコレートと同じ原料のカカオ豆から作られています。カカオ豆を発酵・乾燥して砕いて皮を取り除き、炒ってすりつぶしペースト状にしてから固めたものをカカオマスと言います。カカオマスからカカオ豆の油脂を取り除いてパウダー状にしたのがココアです。きょうは、ココア入りのドーナツを作りました。
※ココアドーナツの白玉粉を米粉に変更しております。ご了承ください。