給食だより 5月9日(木)
- 公開日
- 2024/05/10
- 更新日
- 2024/05/10
今日の給食
・麻婆豆腐丼
・大根のサラダ
・えのきとわかめのスープ
・牛乳
中国料理は、材料や味つけによって「四川」「広東」「北京」「上海」の四つに分けられます。麻婆豆腐は、四川料理の一つです。四川料理は、野菜や肉を多く使うこと、とうがらしや香辛料など、から味の強い味つけにすることが特ちょうです。麻婆豆腐には、から味の強い「トウバンジャン」という調味料を使っています。