学校日記

今日の給食だより2月13日(火)

公開日
2024/02/13
更新日
2024/02/13

今日の給食

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https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1310246/blog_img/96028926?tm=20250220101939

*高野豆腐の卵とじ丼
*豚汁
*いちご
*牛乳



 高野豆腐と豆腐の違いは何か知っていますか。高野豆腐は、「畑の肉」といわれる大豆から作った豆腐を凍らせ、熟成させ、乾燥させた保存食です。製造過程で、豆腐に含まれる良質な植物性たんぱく質や脂質、ミネラル、ビタミンなどの栄養成分がギュッと濃縮され、普通の豆腐よりも更に栄養価がアップされています。