今日の給食だより2月2日(金)
- 公開日
- 2024/02/05
- 更新日
- 2024/02/05
今日の給食
*ご飯
*胡麻ドレサラダ
*松風焼き
(岐阜県の郷土料理)
*のっぺい汁
(佐賀県の郷土料理)
*牛乳
松風焼きは、表面にけしの実を散らして焼いた岐阜県の郷土料理です。けしの実ではなく、白ごまを代用することも多いです。今日は、鶏のひき肉に白ごまを散らしました。
のっぺい汁は、佐賀県の郷土料理です。野菜のうまみと甘みをたっぷり味わえます。片栗粉を加えてとろみをつけて、やさしい口当たりにしています。