学校日記

今日の給食だより1月31日(水)

公開日
2024/02/01
更新日
2024/02/01

今日の給食

  • 593409.png

https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1310246/blog_img/96028913?tm=20250220101939

*ご飯
*がめ煮
*あちゃら漬け
*牛乳



 今日のがめ煮とあちゃら漬けは、福岡県の郷土料理です。がめ煮は、具だくさんの野菜と鶏肉の煮物で、正月やお祭り、結婚式などのお祝い事の時によく作られています。
 あちゃら漬けは、季節の野菜に赤唐辛子を加えた酢の物です。さわやかな酸味と甘みに、唐辛子の辛みがアクセントになっています。給食向けに辛みは抑えてありますよ。