【今日の給食 10月16日(月)】 公開日 2023/10/12 更新日 2023/10/18 今日の給食 ・高菜チャーハン ・シューマイ ・青梗菜のスープ ・牛乳 【高菜はどんな野菜?】 高菜は小松菜などが属するアブラナ科の葉野菜です。主な産地は九州です。実は、九州の高菜は「日本三大漬菜」の一つとして、長野県の野沢菜、広島県の広島菜に並んで有名です。