学校日記

【今日の給食　９月１５日（金）】

今日の給食

・ひじきご飯
・ぎせい豆腐
・わかめとツナの和え物
・牛乳

　ぎせい豆腐は、擬製豆腐と書きます。一度つぶした豆腐に、鶏肉、卵、野菜等を加えて焼いた料理です。漢字の通り、豆腐の元の形に見せかける「犠」作った「製」料理ということです。おいしく作りました。楽しんで食べてください。