学校日記

【今日の給食 5月18日(木)】

公開日
2023/05/18
更新日
2023/05/18

今日の給食

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https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1310246/blog_img/96028669?tm=20250220101939

・ご飯
・鮭の味噌にんにく焼き
・茎わかめのサラダ
・けんちん汁
・牛乳

 今日の「けんちん汁」は、鎌倉市の建長寺の修行僧が作っていた「建長汁」がなまって「けんちん汁」になったといも言われています。たくさんの野菜や豆腐などを胡麻油で炒め、だしを加えて煮込み、しょうゆで味を調えたすまし汁です。