学校日記

【今日の給食　５月１日（月）】

今日の給食

・山菜うどん
・即席漬け
・抹茶蒸しパン
・牛乳

　今日の山菜うどんには「ぜんまい」が入っています。「ぜんまい」は食物繊維が豊富に含まれているため、便通を整えてくれます。あくが強いため、あく抜きが必要です。和え物、ナムル、お浸しなどにして食べます。