学校日記

【今日の給食　４月２１日（金）】

今日の給食

・ご飯
・鰆の幽庵焼き
・菜の花入りお浸し
・豚汁
・牛乳

　幽庵焼きとは、酒、みりん、しょうゆを合わせ、柚子やカボスなどの柑橘系を加えた、たれに付け込んで焼いたものです。柑橘系の香りがよく、さわやかな風味を味わえます。