【今日の給食 2月7日(火)】
- 公開日
- 2023/02/07
- 更新日
- 2023/02/07
今日の給食
・ご飯
・ニラ玉
・塩もやし炒め
・中華風野菜スープ
・牛乳
にらは中国が原産といわれ、中華料理には欠かせない野菜のひとつで
す。日本や韓国でも古くから栽培されていますが、欧米では食べる習慣がないようです。にらは独特の香り成分のアリシンが含まれていて、アリシンには風邪などの感染症を防ぐ効果があるとされています。